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想吃正宗的阳澄湖大闸蟹记得找我！ 古代文人丰子恺也爱吃大螃蟹 说起丰子恺想必大部分人都是知道的，这个人在小学的语文书上也出现过，是中国的画家，散文家和教育家。丰子恺是浙江人，又在上海生活过，往往江浙沪的人都是喜欢吃蟹又很会吃蟹的。丰子恺曾说：既然杀了这只蟹，就要吃得干净，才能对的起它。言语幽默的表达了对大大闸蟹的热爱，况且大闸蟹从蟹腿到蟹身，基本上都是可以食用的，小小的一只蟹细细品尝，再配上一杯热黄酒，足以叫人尽兴。
随着 阳澄湖大闸蟹工艺技术的飞跃发展，我厂在保持原有技术的条件下，吸收消化技术，引进的生产设备，一直以来以好的质量，周到的服务赢得了广大用户的信赖和好评。 在不断的发展中，阳澄湖镇岛顾记大闸蟹经营部(秦皇岛市昌黎县分公司)健全管理体系，完善管理手段。我们将继续坚持客户至上、诚实守信的宗旨，始终不移的把客户的利益放在心中。在此，我公司全体员工谨向对公司给予关怀支持和帮助的新老朋友及广大客户表示衷心感谢，您的满意是我们的不懈追求！阳澄湖镇岛顾记大闸蟹经营部(秦皇岛市昌黎县分公司)坚持“以人为本、以质取胜”的企业理念，“一切以 阳澄湖大闸蟹市场为导向，一切以客户满意为目标”的经营宗旨，我们公司将不断推出新的 阳澄湖大闸蟹产品，不断求新、求实、发展，真诚希望新老朋友客户进行广泛合作，互惠互利、共同发展！
稻田养蟹是近年来兴起的一种生态种养模式。稻田养蟹不仅能稻田杂草，使稻田光照充足，也可水稻虫害，减少农药化肥的使用，既保证了水稻优质生态，又保证了河蟹质量，实现种养双赢。稻田养蟹技术简单，养殖效益好。本期介绍一组稻田养蟹技术，供养殖户参考。 稻田养螃蟹，亩产水稻可达450公斤以上，蟹10公斤。养蟹的稻田要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水力强、土质肥沃的中熟晚粳或杂粳田块，常年不脱水的沤田也可。应加高加固养蟹稻田的四周田埂，埂高66厘米、壅土夯实，防止漏水逃蟹。在田块四周开挖复堆河，复堆河埂2~3米，河宽3米，深1.5米，坡比1∶2。面积较大的田块中间要开挖蟹沟，沟宽沟深均为50厘米，总体可开成“日”、“田”、“围”等形状，其面积占总面积的10%~15%。 稻田养蟹需建设围栏防逃设施和进排水口防逃设施。一是建钙塑板防逃墙。可选用抗氧能力较强的钙塑板沿田块四周围栏，板埋入土下10~20厘米，高出地面50厘米左右，外侧用木桩支撑，2块钙塑板之间用细铁丝紧紧接牢，四角做成圆弧形。这种防逃墙具有运输安装方便、造价低、效果好等优点，一般可使用2~3年。
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阳澄湖大闸蟹味道鲜美，喜欢吃蟹的人都对其滋味流连忘返，像是上瘾一般，年年都要吃上几次。现在物流便捷加上阳澄湖大闸蟹宣传到位，天南地北的人都可以一品大闸蟹的美味。中国人吃大闸蟹是从古至今都有的，就像大闸蟹的由来可以推溯到到大禹治水那会儿，可见中国吃大闸蟹年代之久远。从古代文人墨客到现在政客明星，爱吃大螃蟹的就不在少数. 古代有一人叫李贽的人，是明代的思想家，官员，文学家，禅师，泰州学派的一代宗师。此人就是极爱大闸蟹，并且为大闸蟹写了不少的文章。列如：蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。大闸蟹鲜嫩肥美，肉质甘甜，蟹膏像是白玉，蟹黄黄的就像黄金，色香味俱全无可超越。李贽对大闸蟹的评价之高，可见爱蟹之心不是一般。